la cuisine de Bibounette

Avec cette chaleur, une petite recette de salade Pomme de Terre - Petits Pois - Menthe

C'est une recette très agréable que j'ai trouv" dans le livre "Macuisine diners tendance" et que j'ai faite pour la première fois à l'anniversaire de zhom. Depuis, nous en sommes des fans inconditionnels! Donc, une fois n'est pas coutume, ce n'est pas...

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Tags: MENTHE, petits pois, pomme de terre, salade

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19 janvier 2009

Une soirée Tapas ça vous dit? On commence par un pan tomaca et du Serrano

Hier soir, nous avions des copains à diner, et pas envie de vraiment se mettre à table. Alors nous nous sommes souvenus de nos différents voyages à Barcelone et en Andalousie et nous avons opté pour des tapas. Pour l'apéritif, des classiques froids: pan...

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Tags: Tomate, Aperitif, Jambon, Tapas

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24 novembre 2008

Foie gras au micro ondes ou Thierry Marx est génial, surtout accompagné de pain d'épices maison

J'aime beaucoup faire mon foie gras moi même, et j'ai l'habitude de le faire cuire dans le sel (voir recette ici). Pour noël, j'avais envie de changer de recette, et j'avais repéré dans le livre Easy Marx une recette simplissime de foie gras au micro...

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Tags: Foie gras, Pain Epices, Thierry Marx

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16 novembre 2008

Encore des Saint Jacques... Mais c'est la saison et j'adore ça!!!!!!

Je commence sérieusement à réfléchir à ce que nous allons diner le soir de noël... alors je teste quelques recettes que j'ai glanées ici où là. Celle ci vient d'un ancien Elle à Table, et le résultat est vraiment excellent. Sablés à la noisette et Saint...

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Tags: Saint Jacques, Sablés, Noisette

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5 novembre 2008

Ce soir, coup double pour une mamie de 67 ans: 2 recettes qui font meuh!!!

Derrière ce titre un peu racoleur se cachent 2 recettes à base de ... Vache qui rit!!!!! Une sucrée et une salée, la première date d'il y a de quelques semaines et je l'adore!!! Et la seconde date de dimanche, elle nous a tellement plu que je la refais...

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Tags: Weight Watchers, courgettes, soupe

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21 juillet 2008

Ce soir, barbecue d'été: crevettes marinées à la coriandre

En ce mois de juillet pas vraiment très ensoleillé à Paris, je vous propose ce soir un petit barbecue, qui peut se faire sur un barbecue "normal" ou sur un barbecue électrique. C'est pratique, rapide, et cela évite que monsieur ne se brûle! Crevettes...

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Tags: Crevettes, Barbecue, Coriandre

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19 juillet 2008

Une petite douceur salée: Petites crèmes Ricotta Comté Parmesan

Après mes petites boulettes de poulet "light", j'ai voulu faire un plat un peu plus élaboré, et en plus, je pouvais le présenter en verrine, et profiter donc des 250 verrines achetées chez Ikea pour notre mariage l'an dernier. Petites Crèmes Ricotta Comté...

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Tags: Ricotta, Tomate

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10 juillet 2008

Encore une tarte salée courgettes tomates, mais j'adore ça!

Hier soir en regardant dans mon frigo, je me suis aperçue qu'il y avait exactement les mêmes ingrédients que la semaine dernière dans mon frigo: des tomates, des courgettes et une pâte feuilletée. Je me suis dit: pourquoi pas une tarte salée, mais un...

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Tags: Tomate, courgettes, tarte

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25 juin 2008

Un apéro sympa: la Foccacia

Cela faisait un moment que je voulais réaliser une focaccia, comme celle que mon mari me ramenait il y quelques mois du traiteur italien de la rue Montorgueil. A l'occasion du barbecue entre copains, je me suis enfin lancée: un petit tour sur Internet,...

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24 juin 2008

C'est l'été, alors pain de courgettes et jambon tout léger

Pour ce soir, comme il commence à faire chaud, une recette encore super simple, rapide, mais qui fait mouche à chaque fois: le pain de courgettes et jambon blanc. Pain de courgette s et jambon blanc: - 200g de jambon de Paris - 4 petites courgettes coupées...

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Tags: courgettes

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