15 juin 2008
Un autre grand classique, le foie gras
Impossible à rater, pas de problème de cuisson, un foie gras de rêve!!! Merci le livre "Le canard de Julie". Et normalement, à chaque fois c'est réussi! Seul petit inconvénient: il faut faire reposer le foie gras 3 jours... Sans le manger... Foie gras...