la cuisine de Bibounette

Une recette simple pour un repas en amoureux: Saint Jacques roties aux Herbes et au Parmesan et ses Pâtes Fraîches Maison

Encore une recette pour un petit repas en amoureux. Nous adorons tous les 2 les Saint Jacques, surtout quand elles sont cuites simplement et que l'on sent bien leur petit goût de noisette... La recette vient d'un vieux Elle à Table que j'avais découpée...

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Tags: pates, Saint Jacques, Parmesan, Amoureux

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3 février 2009

Pour la Chandeleur, Fajitas de Crèpes Poulet Endives (7pts ww/pers)

Vendredi soir, fin d'une semaine éreintante où je n'ai pas éteins le PC avant 23 heures, alors envie d'un repas réconfortant. Avec la chandeleur, plein de recettes de crêpes passent, j'en ai attrapé une au vol sur Epicurien, puis je l'ai travaillée pour...

Posté par Bibounette23 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Endives, crepes

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1 février 2009

Encore un Risotto, mais de saison, avec un Risotto au Potiron et Chips de Bacon (6,5pts ww)

Le week end dernier, j'ai vu cette recette sur L'atelier des Chefs, et je me suis dit que cela pouvait être adapté pour rentrer dans mon régime Weight Watchers. Le résultat était vraiment excellent, surtout pour moi qui adore les risottos!!!! C'est ma...

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Tags: Weight Watchers, risotto, potiron

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27 janvier 2009

Un petit tour en Andalousie avec des Fèves au jambon: une tuerie, vraiment!!!

Je continue mon petit voyage en Espagne et descends au sud en Andalousie. Nous y sommes allés il y a 2 ans en vacances, je vous le recommande, l'Alhambra à Grenade est un des plus merveilleux endroits que j'ai visités. Et quand nous commandions des tapas,...

Posté par Bibounette23 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Fèves

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18 janvier 2009

Weight Watchers encore une fois avec une tatin endives-Ricotta...

Dimanche dernier, après la Galette des rois, je voulais du light... Alors quoi de mieux qu'une petite tarte tatin toute légère, surtout accompalgnée de soupe ou de salade... J'ai adapté ma recette de tatin de noël, ce qui donne au final 3pts pour 1/4...

Posté par Bibounette23 à 01:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watchers, Ricotta, Bacon, Endives

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4 janvier 2009

Un repas de dimanche soir: Naans croque monsieur faciles, rapides et excellents (6pts ww)!!!

Pour hier soir, j'ai préparé une jolie galette des rois, et aujourd'hui, j'ai fait des macarons d'après les recettes Hermé, avec des ganaches bi goûts... Alors ce soir, j'avais un peu la flemme de cuisiner, mais envie de douceur et de régression... J'ai...

Posté par Bibounette23 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watchers, Bacon

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16 décembre 2008

Quiche sans pâte Endives-Bacon ou Weight Watchers me permet de faire plein de choses délicieuses

A l'approche des fêtes, c'est l'occasion de faire encore attention quelques jours avant de commencer les agapes de fin d'année. Mais pas question de rogner sur le goût, donc hier, j'ai tenté une quiche sans pâte aux endives et au bacon. Avec une soupe...

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Tags: Weight Watchers, Bacon, Endives

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12 décembre 2008

Des nouvelles boulettes de poulet légères, mais avec un petit goût de noël (5pts ww)!!!!!!

J'adore les boulettes de poulet. Cela me donne l'impression que je vais manger des nuggets chez Mac Do, mais avec du goût et surtout sans conséquences sur ma ligne!!!!! Cette semaine, noël arrivant, j'ai eu envie de donner un air de fête à mes boulettes,...

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Tags: Weight Watchers, Poulet

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9 décembre 2008

Weight Watchers encore et toujours avec un risotto Courgettes-Bacon

Je suis encore et toujours au régime, 20 kilos de perdus, il ne faut pas mollir!!! Mais pas question de renoncer à un de mes plats préférés: le risotto. Alors oui, j'ai quand même dis adieu au mascarpone et au parmesan, mais ce risotto était néanmoins...

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Tags: Weight Watchers, courgettes, risotto

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8 décembre 2008

Rien que pour maman, Risotto au Homard et Estragon, ou une recette de fête avant l'heure

Maman m'a demandé il y a peu la recette d'un risotto au homard que je lui avais fait il y a quelques années. Alors, en cette période de fêtes, plutôt que de lui copier la recette, je la mets sur ce blog... Désolée, pas de photo, mais maman m'en donnera...

Posté par Bibounette23 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, homard

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