la cuisine de Bibounette

Une tourte salée légère en points, mais riche en saveurs

J'ai vu il y a quelques semaines une recette de strudel au cabillaud et au chou sur le blog Tomatenquiche que j'aime tout particulièrement (voir ici). Alors hier soir, j'ai voulu essayer. J'ai décidé de l'alléger un peu en diminuant le nombre de feuilles...

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Tags: Weight Watchers, tarte, Bacon

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14 octobre 2008

Une tuerie ces macarons: Praliné-Chocolat

Je suis partie de la recette de Stephane Glacier des Macarons à la Noisette et au Praliné, puis j'ai improvisé avec ce que j'avais dans mon placard, à savoir un gros sachet de praliné acheté chez G Detou, 53 rue Tiquetonne à Paris. Le résultat était génial:...

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Tags: chocolat, Macarons

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12 octobre 2008

Macarons suite: Croq'Macarons

Suite au macaron Tomate-Basilic fait hier, j'avais trouvé dans un petit livre "Macarons Vive les Gourmands" une recette qui me plaisait bien, les croq macarons. Et comme hier la recette des coques de Stephane Glacier a été parfaite, j'ai utilisé cette...

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Tags: Macarons

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11 octobre 2008

Un essai: Macarons Salés Tomate-Basilic

Il y a quelques semaines à la bibliothèque de mon qaurtier, j'ai pu emprunter le superbe livre de Stephane Glacier "Un amour de Macarons" . Une recette a tout de suite attiré mon attention: celui à la tomate et au basilic. Alors aujourd'hui, comme on...

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Tags: Macarons, Tomate, basilic

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9 octobre 2008

Parmentier de Chou Fleur, Poulet et Curry

Hier soir, maman est passée manger, et je me suis dis que ce serait une bonne idée pour mon régime de faire un plat sans féculents, mais de faire des frittatas de courgettes en entrée (recette très bientôt!!!) et des petites crèmes à la pistache en dessert...

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Tags: Weight Watchers, Poulet, Curry, Chou Fleur, Light

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5 octobre 2008

Cannellonnis légers Courgettes, Poulet, Bacon

Hier soir, dimanche soir, c'est le soir des plats de pâtes qui permettront de manger 2 jours de suite en ne cuisinant qu'une seule fois! En allant sur le blog Légèreté et Gourmandise, j'ai trouvé une recette de cannellonnis poulet, bacon, mozzarella (recette...

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Tags: Tomate, Poulet, courgettes, pates

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4 octobre 2008

Quatuor de saveurs pour un apéritif dinatoire du samedi

Samedi soir, envie de diversité, de couleur, et en plus j'ai trouvé des crevettes et des Saint Jacques pas trop chères. Donc ce soir, petite dinette en amoureux avec mon homme... 2 recettes se trouvent déjà sur le blog, les autres sont nouvelles. Pour...

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3 octobre 2008

J'en rêvais depuis des semaines: un simple hamburger qui me rend euphorique!

Cela fait maintenant 9 semaines de régimes, alors ce soir, je me lâche... Avec un hamburger maison, avec une sauce légère certes, mais avec de la bonne viande, du pain, de la salade,... Le bonheur à l'état pur! Et comme j'ai mangé light ce midi, pas de...

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Tags: Weight Watchers, Tomate

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30 septembre 2008

Des filets de poulets à la Suze, ça vous tente?

Il y a quelques années, j'ai travaillé pour le groupe Pernod-Ricard, et j'avais comme marque attitrée Suze. Je ne suis pas sure que les moins de 20 ans connaissent, moi même, j'ai découvert à l'époque! Et comme apéritif, non merci! Quand j'ai changé de...

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Tags: Weight Watchers, Poulet, crème, suze

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28 septembre 2008

Gateau Chocolat-Framboise-Meringues pour à peine 2 points ww

Ce matin, en me réveillant, j'ai eu envie d'une récompense pour avoir perdu 1 kg encore cette semaine. J'avais en tête une recette de génoise au chocolat trouvée dans le livre de Thierry Marx Easy Marx. Alors après réflexion, je me suis lancée dans un...

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Tags: chocolat, dessert, Weight Watchers, Framboises, Agar Agar

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