27 septembre 2008

Des Crevettes à Bollywood ou Crevettes au petit goût de curry

J'ai trouvé cette recette légère sur le blog Les gourmandises d'Isa et je ne résiste pas au plaisir de vous la faire partager!!! J'ai fais quelques changements en fonction de ce que j'avais en stock, mais l'esprit de sa recette est, je pense, respecté. En plus, dans le cadre de mon régime ww (-10kgs!!!), vous savez que la crevette est mon amie. Avec quelques épices et du riz, elle devient un plat complet qui, riz compris, ne me coûte que 6,5pts. Crevettes "bollywood" (pour 3): - 700g de crevettes décortiquées ... [Lire la suite]
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21 juillet 2008

Ce soir, barbecue d'été: crevettes marinées à la coriandre

En ce mois de juillet pas vraiment très ensoleillé à Paris, je vous propose ce soir un petit barbecue, qui peut se faire sur un barbecue "normal" ou sur un barbecue électrique. C'est pratique, rapide, et cela évite que monsieur ne se brûle! Crevettes marinées à la coriandre (pour 4): - 700g de crevettes crues ou cuites (crues, elles se décortiqueront mieux après cuisson) - 2 petits piments frais ou sechés - 1/2 botte d'oignons blancs - 1 morceau de 2 cm de gingembre - 1/2 botte de coriandre - 1... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 20:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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17 juillet 2008

Pour ce soir, boulettes légères de poulet aux herbes et sauce au fromage blanc citronné

Décidément en ce moment, j'essaye de faire light... La perspective du maillot de bain peut-être!!! En plus, j'essaye avant de partir la semaine prochaine de vider mon congélateur, donc ce soir, l'objectif était de faire une recette sympa, facile, légère et avec du blanc de poulet. Boulettes de poulet légères aux herbes et sauce au fromage blanc citronné: - 3 blancs de poulet - 2 tranches de pain de mie - 5cl de lait - 1 botte de ciboulette - 1 botte de coriandre - 2cs de moutarde - 1cs de chapelure -... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 21:36 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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