Je ne peux pas vous laisser comme cela sans la recette de la superbe tarte au chocolat au Lait, Carame au beurre Salé, Cachouetes et Nougat que j'ai vu faire par Pierre Hermé lors de la Masterclass. Je vous promets, je vais essayer de vous poster la recette...

Comme vous avez pu le voir dans un précédent post, j'ai reçu le livre de Pierre Hermé PH10 en cadeau de noël. Alors, pendant la trêve entre noël et le jour de l'an, j'ai commencé à m'en servir. Comme ce n'était déjà plus la saison des bûches, mais pas...

Juste une petite photo de ma production de dimanche, pour les recettes, promis, elles arrivent à partir de demain!!!! 5 recettes différentes de macarons, 2 connues et 3 nouvelles: - Macarons Praliné-Chocolat: recette ici - Macarons Pistache: recette ici...

Ce soir, une recette que j'adore... trouvée dans un vieux Cuisine et Vins de France. J'adore faire cette recette simple, en plus le sucré-salé c'est plutôt mon truc! Mais avant cela, je me dois de vous raconter ma soirée d'hier soir: mon mari m'a invitée...