Articles populaires – la cuisine de Bibounette

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Des Mac ' Mallows, ou Macarons à la Guimauve

Cela fait un moment que cette recette me faisait de l'œil dans le livre de saep "Macarons, Vive les Gourmands". alors encore une fois je me suis lancée. J'ai coloré les coques en oranger, et j'ai fait ma première guimauve. Pour les coques, la recette...

Posté par Bibounette23 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardise, Macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2008

Ma saga de la semaine: Les Marrons Glacés

C'est le pêché mignon de ma maman depuis des années. Alors cette année je me suis lancée. Je me suis largement inspirée du blog Sucrissime. Je vais essayer de prendre une photo par jour, normalement, il faut 6 jours pour que les marrons soient parfaits,...

Posté par Bibounette23 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardise, Marrons glaces

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2008

Cupcakes After Eight, ou en français petits gateaux chocolat Menthe

Je vous ai dit dimanche que j'avais fait mes premiers cupcakes et je vous avais promis des recettes. Je commence donc par ma préférée des 6 recettes (salées et sucrées) que j'ai essayées. Elle est issue du livre "500 Cupcakes" ramené par ma maman direct...

Posté par Bibounette23 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cup cakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2008

Premiers biscuits de Noel: les Matriochkas d'après la recette de Mr Troisgros

J'ai eu la chance de passer 2 jours dans la brigade de Mr Troisgros il y a bientôt deux ans et j'en garde encore et toujours un souvenir ému... J'ai son livre "la cuisine acidulée de Michel Troisgros", et cela fait longtemps que je souhaitais faire ces...

Posté par Bibounette23 à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, Biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2008

Une grande première pour moi: les pâtes fraîches

Cette semaine, quand j'ai demandé à mon homme ce qu'il souhaitait manger ce week end, la réponse a été: des pâtes fraîches. Aie, a priori pas le plus simple. Mais lorsque ma mamie est partie au ciel, mes tantes m'ont donné sa cocotte Le Creuset, et surtout,...

Posté par Bibounette23 à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, pates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2008

Une petite douceur salée: Petites crèmes Ricotta Comté Parmesan

Après mes petites boulettes de poulet "light", j'ai voulu faire un plat un peu plus élaboré, et en plus, je pouvais le présenter en verrine, et profiter donc des 250 verrines achetées chez Ikea pour notre mariage l'an dernier. Petites Crèmes Ricotta Comté...

Posté par Bibounette23 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, Tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2008

Ce soir, on change de bête... et on prépare un roti de porc

J'aime bien le roti de porc, c'est facile à préparer, c'est pas cher, et on en trouve dans tous les supermarchés. J'avais l'habitude de le faire en cocotte avec du fond de veau, mais le résultat est plutôt banal et manque d'originalité. J'ai eu pour noël...

Posté par Bibounette23 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roti porc, cocotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2010

San Francisco: Jour 2

Hier, nous étions dimanche. Et le dimanche, quoi de mieux pour commencer la journée que d'assister à une messe Gospel? A 8h45, nous étions donc à l'église Glide, pour assister à l'office du dimanche. Et là, au delà d'une messe, c'est à un concert que...

Posté par Bibounette23 à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2010

San Francisco: notre premier jour

Ce soir, pas de recette, mais des news de notre voyage qui nous a amené depuis 3 jours à San Francisco, avant de finir l'année 2010 à New York. Comme l'an dernier, quelques photos de ce que nous voyons de sympa, et le résumé des meilleures choses que...

Posté par Bibounette23 à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2009

Une petite recette de Macarons, ou mon premier essai avec la fève Tonka

Comme je vous le disais il y a quelques jours, j'ai fait la semaine dernière une centaine de macarons. J'ai essayé plein de nouvelles recettes de ganaches, dont celle-ci à la fève Tonka. J'en ai beaucoup entendu parler sur les blogs, et j'en ai acheté...

Posté par Bibounette23 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2008

Vous prendrez bien une petite sucette de foie gras, et mon super cadeau de noël

Je continue mon entrée de fêtes avec les petites sucettes de foie gras qui ont accompagné les macarons au foie gras et le foie gras sur pain d'épices (recette ici). J'ai trouvé ces recettes sur le site de Picard (et oui, les surgelés!!!), cela m'a amusé,...

Posté par Bibounette23 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

Mes premiers cupcakes, c'est vraiment ludique!!!!

Juste une photo des cupcakes sucrés que j'ai fait pour le déjeuner de ce midi avec ma famille... Maman est allée passer 10 jours à Washington et m'a ramené un livre avec 500 recettes de muffins et de cupcakes (merci Martine!!!!!). J'ai donc essayé quelques...

Posté par Bibounette23 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cup cakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2008

Macarons suite: Croq'Macarons

Suite au macaron Tomate-Basilic fait hier, j'avais trouvé dans un petit livre "Macarons Vive les Gourmands" une recette qui me plaisait bien, les croq macarons. Et comme hier la recette des coques de Stephane Glacier a été parfaite, j'ai utilisé cette...

Posté par Bibounette23 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2008

Un autre grand classique, le foie gras

Impossible à rater, pas de problème de cuisson, un foie gras de rêve!!! Merci le livre "Le canard de Julie". Et normalement, à chaque fois c'est réussi! Seul petit inconvénient: il faut faire reposer le foie gras 3 jours... Sans le manger... Foie gras...

Posté par Bibounette23 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2008

Les Macarons...

Sujet complexe, essais multiples, plus ou moins bien maîtrisés.... Tout commence il y a quelques mois à la lecture d'un n° de Régal avec oh joie! la recette des Macarons au chocolat de Hermé. Super, pensais-je, j'essaye, ça va marcher! Résultat: un goût...

Posté par Bibounette23 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2010

Una absence bien excusée avec un voyage sublime sur les îles Grenadines!

J'avais promis d'essayer de poster toutes les semaines, mais la semaine dernière, pas de post. Mais j'avais une très bonne excuse car mon zhom et moi étions en croisière voilier dans les îles Grenadines... Une semaine de paradis sur terre, un équipage...

Posté par Bibounette23 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2008

C'est l'été, alors pain de courgettes et jambon tout léger

Pour ce soir, comme il commence à faire chaud, une recette encore super simple, rapide, mais qui fait mouche à chaque fois: le pain de courgettes et jambon blanc. Pain de courgette s et jambon blanc: - 200g de jambon de Paris - 4 petites courgettes coupées...

Posté par Bibounette23 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2010

Encore un nouveau blog

Bonjour, Je ne suis plus présente sur ce blog. Je cuisine toujours, mais je n'ai plus envie de photographier chacun de mes plats.Et puis depuis quelques mois, je me suis mise à la couture, et je viens de créer un blog pour partager cette nouvelle passion...

Posté par Bibounette23 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2009

Rien à voir avec la cuisine: Notre voyage à Miami et à New York (partie 5)

Après les Alligators, nous sommes allés samedi sur l'île la plus au sud des Etats Unis et une des plus jolies parait-il: Key West. Nous sommes partis en bus à 7h30 du matin pour 4 heures de bus. Ce fameux bus avait du perdre ses amortisseurs, nous avons...

Posté par Bibounette23 à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2009

Rien à voir avec la cuisine: Notre voyage à Miami et à New York (partie 4)

Je vais revenir sur la journée de vendredi, avec un programme sympathique: les Everglades, avec ses alligators!!!! Nous avons passé une journée très sympa, le temps était gris, ce qui nous a permis de ne pas cramer. Le programme des Everglades est toujours...

Posté par Bibounette23 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2009

Tian à voir avec la cuisine: Notre voyage à Miami et à New York (partie 3)

Pas de message sur la journée d'avanthier car nous avons bullé autour de la piscine et sommes retournés à Miami Beach regarder les boutiques. Bilan de la ballade: un roman, un magazine de patisserie de noël... Et un magzine sur le vin pour Lionel!!!!...

Posté par Bibounette23 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2009

Rien à voir avec la cuisine: Notre voyage à Miami et à New York (partie 2)

Comme promis, me revoilà avec quelques nouvelles photos, afin de vous faire partager notre voyage... Toujours soleil (avec quelques nuages...) et 30°, le plus bizarre étant que quand nous sommes au restaurant, nous devons mettre un pull à cause de la...

Posté par Bibounette23 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2009

Macarons, Muffins et autres Mignardises

Macarons Recette générale Macarons à la fève Tonka Macarons à l'huile d'olive Macarons Hermé Mesdélices Citron/Praliné Macarons Hermé Chocolat Caramel à la Fleur de Sel Macarons au Foie Gras Macarons à la guimauve Macarons Caramel au Beurre Salé Macarons...

Posté par Bibounette23 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2008

Réponse au Tag recettes de la semaine

J'ai été taguée par Cojocano et Compagnie pour un nouveau tag "les recettes de la semaine" Le principe choisir 6 blogs parmi les recettes de la semaine dans blog-appétit et sélectionner selon vous les meilleures recettes de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts....

Posté par Bibounette23 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2008

Un petit dessert rapide: tiramisu à la crème de Marrons

Je n'ai toujours pas fini de vous donner les recettes de mon repas de la semaine dernière, alorsje continue avec une petite douceur bien sympathique, et de saison automnale. J'i trouvé la recette dans un vieux Cuisine et Vin de France que j'avais découpé....

Posté par Bibounette23 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>