glace - la cuisine de Bibounette

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Une des meilleures Glaces que j'ai mangées: la Glace Caramel au Beurre Salé... Recette Hermé bien sûr!

C'est la première crème glacée que j'ai réalisée, et pas la dernière .... J'adore le caramel au beurre salé, j'en avais fait pour la recette de la tarte au chocolat et au caramel (recette ici), j'en ai rajouté 2 cuillères dans la crème pour renforcer...

Posté par Bibounette23 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Pierre Hermé, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2011

Une nouvelle recette de Glaces: Satine (Passion - Cream Cheese) de Pierre Hermé

La collections Satine de Pierre Hermé est partie du cheesecake dont vous trouverez la recette ici. J'adore le fruit de la passion, alors je me suis dit que je pouvais essayer de le goûter en sorbet après l'avoir essayé en crème glacée. Résultat: une des...

Posté par Bibounette23 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cream Cheese, Fruits Passion, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2009

Une nouvelle recette fondue et fondante: Ramequin de légumes verts au curry, glace coco et poulet grillé

Encore une recette inspirée du livre "Cuisinez givré, la Glace comme vous ne l'avez jamais vue". Mais cette fois ci j'ai essayé une recette pus audacieuse, avec du salé-sucré. La recette est très simple, rapide, et originale. Nous avons beaucoup aimé,...

Posté par Bibounette23 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, glace, Noix de Coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2009

Un milkshake Vanille-Pécan, mousse de sorbet Framboise, parce que cela faisait longtemps que je n'avais pas posté de Sucré!!!

Cela fait au moins 2 post que je n'ai pas donné de recettes de desserts! Cela ne va pas du tout! Mais j'avoue que la plupart des recettes Hermé qui me font de l'oeil sont à base de chocolat, et que quand il fait 30° dehors, je n'ai pas vraiment envie...

Posté par Bibounette23 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, glace, Vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2009

Une petite photo de mes 2 nouvelles glaces recette Hermé

En ce moment en magasin, c'est Montebello qui est à l'honneur... Donc pour faire honneur à Mr Hermé, j'ai fait la glace du même nom: un sorbet fraise, et une crème glacée Pistache. La glace à la Pistache est réalisée avec de la pâte de pistache "maison",...

Posté par Bibounette23 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, pistache, Fraise, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2009

Après une absence, mon retour avec la recette de la Glace Sarah (Thé Matcha - Fruits Passion - Marron) recette Pierre Hermé!!!!

Après une pause (grosse fatigue, pas mal de boulot, des week ends chargés...), me revoilà avec la recette de la glace Sarah recette Hermé. Je ne suis vraiment pas fan du thé Matcha, mais avec le fruit de la passion c'est excellent. Et la crème glacée...

Posté par Bibounette23 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marrons glaces, Fruits Passion, glace, Thé Matcha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2009

3 photos de nouvelles Glaces: Chloé et Satine recette Hermé, où j'adore vraiment le fruit de la passion

Ce week end, je me suis de nouveau lancée dans des glaces, mais en reprenant des mélanges de saveurs issues du PH10 de Pierre Hermé. La première, c'est Sarah de Pierre Hermé: Crème Glacée Thé Vert Matcha, Crème Glacée Fruits de la Passion et Crème de...

Posté par Bibounette23 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, Orange, Cream Cheese, Fruits Passion, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2009

Une autre Glace qui ravira les Gourmets: Glace au Chocolat Recette Pierre Hermé

Une deuxième glace qui fait vraiment partie des basiques, mais encore une fois une glace à laquelle on ne peut pas résister: la glace au chocolat. Encore un vrai délice, une glace très très gourmande... Et vraiment Excellente!!!!! Pour 1 pot de 500ml...

Posté par Bibounette23 à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pierre Hermé, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2009

Pas de photo de gateau ce soir, mais des glaces au Chocolat et au Caramel au Beurre Salé recette Hermé!

Pas de gros gateau compliqué cette semaine, mais comme j'ai depuis peu une sorbetière, 2 photos des premières crème glacées réalisées. Les recettes viennent de Pierre Hermé, je vous les poste ce week end!

Posté par Bibounette23 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, Pierre Hermé, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote