22 mars 2010

Un mélange de 2 de mes plats préférés, et ww en plus!: Risotto de aux Saint Jacques et aux Petits Pois à la menthe (7pts)

J'ai acheté il y a quelques semaines chez Carrefour un livret de cuisine "Cuisine Légère". Dans ce livre, une recette m'a tout de suite sauté aux yeux, car elle mélange Risotto et Saint Jacques, 2 de mes péchés mignons!!!! Et en plus, c'est une recette assez légère,donc aucune raison de se priver!!! Risotto Saint Jacques - Petits Pois à la Menthe (pour 4, 7pts/ pers) - 1 litre de bouillon de volaille dégraissé - 360 de petits pois surgelés - 2 cs de crème 3% - 2cs de menthe ciselée - 1cs d'huile d'olive... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

Avec cette chaleur, une petite recette de salade Pomme de Terre - Petits Pois - Menthe

C'est une recette très agréable que j'ai trouv" dans le livre "Macuisine diners tendance" et que j'ai faite pour la première fois à l'anniversaire de zhom. Depuis, nous en sommes des fans inconditionnels! Donc, une fois n'est pas coutume, ce n'est pas une recette de dessert, mais une salade toute fraîche! Pour 6 personnes: - 600g de rattes (ou de pdt nouvelles de Noimoutiers) - 400g de petits pois (frais ou surgelés) - 4 branches de menthe - 30cl de crème liquide (3% pour moi) - 2cs d'huile d'olive... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 16:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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