09 janvier 2009

Comme promis il y a quelques semaine, la photo du risotto au homard de maman!!!!

J'ai mis sur le site il y a un mois la recette du risotto au homard. Ma maman me l'avait demandé pour réaliser cette recette au nouvel an... Chose faite maintenant, voici la preuve en image!!!!! Pour la recette, c'est ici. Un conseil de maman: doubler la quantité de Homard, ce sera encore meilleur!!!
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08 décembre 2008

Rien que pour maman, Risotto au Homard et Estragon, ou une recette de fête avant l'heure

Maman m'a demandé il y a peu la recette d'un risotto au homard que je lui avais fait il y a quelques années. Alors, en cette période de fêtes, plutôt que de lui copier la recette, je la mets sur ce blog... Désolée, pas de photo, mais maman m'en donnera une quand elle aura fait la recette!!!! Risotto de Homard à l'estragon (pour 4): - 2 homards (je les achète chez Picard, cela va parfaitement pour cette recette) - 2 verres de riz Carnerolli ou Arborio (je préfère toujours le carnerolli) - 3 brins d'estragon - 1... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 17:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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