28 décembre 2008

Mon apéritif de noël avec la premiere Tatin salée, la Tatin du Causse

Pour l'apéritif de noël, je me suis inspirée de Picard, qui vendait cette année des petites Tatins qui avaient l'air sympathiques. Une fois défini le type d'apéritif (farandole de tatins), il ne manquait que les recettes. Pour certaines, je me suis inspirée de différents blogs, mais pour la première, je suis remontée dans mon enfance. ma maman avait l'habitude de nous faire une quiche du causse à base de champignons, bleu et noix, et bien que je déteste ce fromage, j'adorais cette tarte. Alors je suis allée rechercher dans ses livres... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 16:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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