05 juillet 2011

Aujourd'hui, le dessert préféré de maman ou le Baba au Rhum recette Ladurée

Comme je le disais dans mon précédent post, maman est venue dîner à la maison ce week-end. Et je voulais depuis longtemps lui faire son dessert préféré, le baba au Rhum... Alors quand à noël j'ai reçu le livre de recettes de Ladurée avec la recette du Savarin, j'ai plongé. En plus, j'ai la chance d'avoir un super fournisseur de vins et de rhums aux Caves de Marly...J'ai utilisé des moules à mini Kouglofs, c'est très intéressant comme moule car le trou permet de verser le sirop et de mieux imbiber le baba. Et esthétiquement, au moment... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 11:18 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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