23 août 2009

Mes premiers wraps et une recette de poulet mariné pour ma petite soeur!!!!

Ce soir, 2 recettes pour le prix d'une! Cela fait un moment que je vois fleurir des wraps sur les blogs, et l'idée me trottait dans la tête... Alors ce soir je me suis lancée. J'avais de la farine de mais trouvée dans un magasin bio, et une envie de manger avec les doigts! J'ai trouvé la recette sur le site de Plume et Compagnie. Pour la 2ème recette, pas de photo, mais ma petite soeur a invité des copains demain soir et veut faire cette recette. Nous avons mangé ce poulet mercredi, c'est une recette classique pour moi, je la fais... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 10:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

05 juillet 2009

Un petit Barbecue d'été avec des boulettes d'agneau façon kefta... et en bonus la photo de mon premier sac fait main!

J'adore les boulettes de viande, quelles qu'elles soient, et surtout au barbecue! Alors comme la chaleur est enfin supportable à Paris ce week-end, je vous donne la recette des keftas d'agneau que nous avons faites pour l'aaniversaire de zhom (voir ici). Et en bonus, comme je me suis acheté une machine à coudre hier, la photo de mon premier sac. Comme vous le voyez, pas le temps de m'ennuyer!! Pour 4 personnes - 500g d'épaule d'agneau - 1 oignon - 1cs d'huile d'olive - 1 oeuf - 50g de chapelure - 1cc de cumin ... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 19:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 juin 2009

Quelques photos avant les recettes du barbecue de la semaine dernière.....

La semaine dernière, nous avons fêté l'anniversaire de zhom avec des copains autour d'un barbecue bien sympa avec des copains. Et pour une fois, j'ai super bien géré les quantités: nous avons fini les restes avec ma maman le dimanche soir, et nous n'avons pas eu de restes pour la semaine entière!!!! Voici le programme des réjouissances, avec quelques photos, et des recettes qui viendront (je les referai rien que pour vous mettre les photos!!!) En entrée: - Tarte fine à la tomate et au basilic (recette à venir) - Pains Pita... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 15:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
21 juillet 2008

Ce soir, barbecue d'été: crevettes marinées à la coriandre

En ce mois de juillet pas vraiment très ensoleillé à Paris, je vous propose ce soir un petit barbecue, qui peut se faire sur un barbecue "normal" ou sur un barbecue électrique. C'est pratique, rapide, et cela évite que monsieur ne se brûle! Crevettes marinées à la coriandre (pour 4): - 700g de crevettes crues ou cuites (crues, elles se décortiqueront mieux après cuisson) - 2 petits piments frais ou sechés - 1/2 botte d'oignons blancs - 1 morceau de 2 cm de gingembre - 1/2 botte de coriandre - 1... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 20:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 juin 2008

Chose promise, voici le roti de porc mariné

Dimanche dernier, nous avons fêté l'anniversaire de mon homme en faisant notre premier barbecue de l'année. Le temps était moyen, mais nous avons pu manger dehors, et nous en avons profité pour inaugurer une nouvelle recette de roti de porc mariné et refaire une recette de poulet mariné lui aussi. Roti de porc mariné au sésame: - 1 roti de 1,2kg (toujours dans l'échine) - 120ml de graines de sésame - 120ml de jus de citron - 120ml de sauce soja salée - 120ml d'huile d'arachide Pour la recette, c'est super simple:... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 20:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,