12 avril 2010

Una absence bien excusée avec un voyage sublime sur les îles Grenadines!

J'avais promis d'essayer de poster toutes les semaines, mais la semaine dernière, pas de post. Mais j'avais une très bonne excuse car mon zhom et moi étions en croisière voilier dans les îles Grenadines... Une semaine de paradis sur terre, un équipage génial (merci à vous 3, Felipe, Magali et David), une fine équipe toujours prête pour le planteur.... et bien entendu des paysages géniaux, des animaux,... Nous avons vraiment eu de la chance: baleine, dauphins, tortues, iguanes, requins,.... Et les plages? Un enchantement, en plus... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 20:25 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :

22 mars 2010

Un mélange de 2 de mes plats préférés, et ww en plus!: Risotto de aux Saint Jacques et aux Petits Pois à la menthe (7pts)

J'ai acheté il y a quelques semaines chez Carrefour un livret de cuisine "Cuisine Légère". Dans ce livre, une recette m'a tout de suite sauté aux yeux, car elle mélange Risotto et Saint Jacques, 2 de mes péchés mignons!!!! Et en plus, c'est une recette assez légère,donc aucune raison de se priver!!! Risotto Saint Jacques - Petits Pois à la Menthe (pour 4, 7pts/ pers) - 1 litre de bouillon de volaille dégraissé - 360 de petits pois surgelés - 2 cs de crème 3% - 2cs de menthe ciselée - 1cs d'huile d'olive... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 14:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21 mars 2010

Un come back avec une petite recette apéritive: des Cannelés au Foie gras

J'ai abandonné mon Blog depuis quelques mois, sans vraiment avoir d'excuses: juste la flemme, du travail, et un peu moins envie de photographier tout ce que je mange... Je sais que ce n'est pas bien, surtout que je cuisine toujours! Alors je vais essayer de revenir plus régulièrement:je vais essayer de tenir une recette par semaine! Trêve de bavardage: hier soir, ma maman et ma petite sœur sont venues diner avec leur moitié respective, alors j'ai essayé une nouvelle recette. J'avais envie de Cannelés au Foie Gras, mais je n'ai pas... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 10:49 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 janvier 2010

Notre menu du Nouvel An en Amoureux, et une petite recette en prime!!!

Avant toute chose, je vous souhaite à tous et toutes une excellente année 2010, pleine de joie, de bonheurs et de tout ce que vous pouvez espérer!!!! Comme tous les ans, nous avons choisi de passer notre réveillon du 31 en amoureux, avec un petit dîner bien amélioré... Et nouveauté pour cette année, comme mon zhom est féru de vins, je vous mettrai en plus les vins que nous avons bu avec les différents plats que nous avons dégusté! Mais place à ce petit repas en amoureux! En apéritif, nous avons choisi de déguster 4 mises en... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 14:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
19 décembre 2009

Rien à voir avec la cuisine: Nous sommes maintenant à New York (Partie 2)

Je vous ai laissés au soir de notre première vraie journée à New York avec la Statue de la Liberté, 10 degrés dehors et un temps couvert... pour vous retrouver le lendemain matin avec 4°, un ciel bleu éclatant, et ce qui aura été notre cauchemard pour New York: le vent, qui s'engouffre dans ces grandes rues verticales et vient vous mordre les joues!!!! Première escale donc: un magasins où nous achetons bonnets, écharpes et gants que vous aurez l'occasion de découvrir sur quelques photos... Ensuite, direction le MOMA (musée d'Art... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 15:04 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
17 décembre 2009

Rien à voir avec la cuisine: Nous sommes maintenant à New York (partie 1)

Désolée d'avoir tardé à mettre des photos, mais le rythme de NY est différent de celui de Miami.... Alors ce matin, je vais mettre des photos de lundi soir et mardi. Vous nous aviez tous dit que nous allions beaucoup marcher, c'est le cas!!!! Lundi soir, donc, nous sommes arrivés vers 17 heures et avons commencé par un verre de vin offert par l'hotel et un bowling sur la wii... Avant d'aller voir Times Square, le sapin du Rockfeller Center et l'Empire State. Noël est partout, j'en reparlerai ultérieurment... Mardi... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 14:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

15 décembre 2009

Rien à voir avec la cuisine: Notre voyage à Miami et à New York (partie 5)

Après les Alligators, nous sommes allés samedi sur l'île la plus au sud des Etats Unis et  une des plus jolies parait-il: Key West. Nous sommes partis en bus à 7h30 du matin pour 4 heures de bus. Ce fameux bus avait du perdre ses amortisseurs, nous avons eu l'impression d'être des sacs à patates toute la journée!!! Mais le déplacement valait vraiment le coup: une île sympa, avec une architecture qui se rapproche beaucoup des Antilles. Et une visite très sympa avec la maison d'Hemingway, qui y a écrit la plupart de ses... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 23:57 - Commentaires [0] - Permalien [#]
13 décembre 2009

Rien à voir avec la cuisine: Notre voyage à Miami et à New York (partie 4)

Je vais revenir sur la journée de vendredi, avec un programme sympathique: les Everglades, avec ses alligators!!!! Nous avons passé une journée très sympa, le temps était gris, ce qui nous a permis de ne pas cramer. Le programme des Everglades est toujours le même: un tour en airboat, un show avec des crocodiles et une soigneuse qui nous explique comment ces "bêtes" fonctionnent, et une ballade dans un parc plein d'alligators... Si vous voulez vous faire peur, c'est assez marrant!!!! Voici quelques photos pour... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 14:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]
11 décembre 2009

Tian à voir avec la cuisine: Notre voyage à Miami et à New York (partie 3)

Pas de message sur la journée d'avanthier car nous avons bullé autour de la piscine et sommes retournés à Miami Beach regarder les boutiques. Bilan de la ballade: un roman, un magazine de patisserie de noël... Et un magzine sur le vin pour Lionel!!!! Hier, par contre, journée plus chargée avc la visite de Key Biscayne. Le matin, visite du Seaquariume avec plein de spectacles de dauphins, orques, poissons en tous genre, otaries,... Un moment vraiment sympa, nous adorons les aquariums avec Lionel, et en plus, nous étions au soleil,... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 14:07 - Commentaires [0] - Permalien [#]
09 décembre 2009

Rien à voir avec la cuisine: Notre voyage à Miami et à New York (partie 2)

Comme promis, me revoilà avec quelques nouvelles photos, afin de vous faire partager notre voyage... Toujours soleil (avec quelques nuages...) et 30°, le plus bizarre étant que quand nous sommes au restaurant, nous devons mettre un pull à cause de la clim!!!!! Hier donc, Miami Beach, visite un peu rapide, nous y retournerons cette semaine... Mais nous sommes allés chez Levis, et si vous voulez un jean, dites le nous (avec le modèle et la taille), car ils sont à 39$!!!! Place aux photos de ce quartier "Art Déco",... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 14:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]