la cuisine de Bibounette

Encore un petit tour en Espagne avec 2 recettes d'empanadillas: Chorizo tout simple pour commencer

Un peu débordée par le boulot cette semaine, je n'ai pas encore fini de poster les recettes de notre diner tapas de la semaine dernière. Cette fois ci, encore une vraie spécialité espagnole, relativement facile à faire, les empanadillas au chorizo. Pour...

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Tags: Tapas, chorizo

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22 janvier 2009

Un 2ème tapas, un peu plus Frenchie: Madeleines au Parmesan

Je vous ai promis les recettes de notre diner Tapas. Après le classique espagnol,une petite bouchée plus française. J'ai trouvé la recette sur le site http://.les.tapas.free.fr qui propose des recettes de tapas plutôt élaborées. Résultat de cette recette:...

Posté par Bibounette23 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Madeleines, Parmesan, Aperitif

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19 janvier 2009

Une soirée Tapas ça vous dit? On commence par un pan tomaca et du Serrano

Hier soir, nous avions des copains à diner, et pas envie de vraiment se mettre à table. Alors nous nous sommes souvenus de nos différents voyages à Barcelone et en Andalousie et nous avons opté pour des tapas. Pour l'apéritif, des classiques froids: pan...

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Tags: Tomate, Aperitif, Jambon, Tapas

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18 janvier 2009

Weight Watchers encore une fois avec une tatin endives-Ricotta...

Dimanche dernier, après la Galette des rois, je voulais du light... Alors quoi de mieux qu'une petite tarte tatin toute légère, surtout accompalgnée de soupe ou de salade... J'ai adapté ma recette de tatin de noël, ce qui donne au final 3pts pour 1/4...

Posté par Bibounette23 à 01:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watchers, Ricotta, Bacon, Endives

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14 janvier 2009

Suite à la photo, la recette de ma super galette des Rois!!!

Dimanche, j'ai donc essayé une nouvelle recette de galette des Rois... La semaine d'avant, ma frangipane n'était pas top, alors je suis allée voir sur plusieurs blogs et j'ai choisi celle de Papilles et Pupilles . J'ai fait quelques infimes changements,...

Posté par Bibounette23 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Galette

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13 janvier 2009

2 photos de ma 2ème galette 100% Maison, bien meilleure que la première!!!!

La recette, c'est pour ce soir, mais pour vous faire patienter, voici 2 photos de ma galette de dimanche. Bien meilleure que la première, même si en la faisant réchauffer, elle a pris un petit coup de chaud!!!!!!

Posté par Bibounette23 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2009

Mon smoothie du matin: Yaourt-Framboises- Vanille, j'adore!!!!!

Hier soir, j'ai acheté un nouveau robot mixer qui a une partie blender, alors ce matin, ni une ni 2, j'ai essayé... Cela m'a permis de faire un petit dej vitaminé et faible en points ww (et oui, toujours au régime!!!!) "Smoothie" yaourt-framboises-vanille...

Posté par Bibounette23 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watchers, Framboises

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10 janvier 2009

Encore des Macarons recette Hermé: Macarons Médélices faits par moi!!!!!!

Toujours dans ma phase "j'ai eu le PH10 à noël, je vais essayer toutes les recettes", je me suis lancée dans une 2ème recette de macarons. Là encore, non patients s'abstenir, mais une crème au citron rehaussé de praliné noisette, c'est la classe!!!! Et...

Posté par Bibounette23 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardise, Macarons, Citron, Pierre Hermé, Praliné

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9 janvier 2009

Comme promis il y a quelques semaine, la photo du risotto au homard de maman!!!!

J'ai mis sur le site il y a un mois la recette du risotto au homard. Ma maman me l'avait demandé pour réaliser cette recette au nouvel an... Chose faite maintenant, voici la preuve en image!!!!! Pour la recette, c'est ici . Un conseil de maman: doubler...

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Tags: risotto, homard

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7 janvier 2009

Je sais, je ne suis pas originale en ce moment, mais voici ma première galette 100% Maison!!!!!!!

La semaine dernière, c'était les vacances, et comme je voulais étrenner mon PH10, je me suis lancée (et le mot est faible!!!) dans ma première pâte feuilletée. Quand j'ai dit cela à ma maman, elle m'a rappelé que l'épiphanie était ce week end. Et comme...

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Tags: Pierre Hermé, Amandes, Galette

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