24 novembre 2010

On continue mon come back avec un grand classique: la Tarte au Chocolat, mais version Conticini

Comme beaucoup de passionné(e)s de cuisine, je n'ai pas pu résister au livre de Philippe Conticini "Sensations". Je suis assez fan de La Pâtisserie des Rêves, nous y allons assez régulièrement. Alors la semaine dernière, nous avions des amis à la maison et j'en ai profité. J'ai commencé par une recette assez simple, mais excellente: la Tarte Douce au Chocolat. La recette est pour 6 personnes. Pour la pâte sucrée (à faire la veille): - 115g de farine - 70g de beurre pommade (à température ambiante) - 25g... [Lire la suite]
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20 novembre 2010

Un retour en douceur avec des muffins Mais, Fromage et Bacon

Certains de mes collègues, amis et personnes de ma famille me demandent souvent de mettre des recettes sur mon blog. Mais depuis plusieurs mois, je n'avais plus envie, la flemme d'écrire... Alors je me suis dis que le mieux était de suivre mes envies... Mais depuis quelques semaines, depuis que nous avons déménagé dans Paris, j'ai eu envie de m'y remettre...J'ai quelques recettes sympas mais longues en stock (Tatin ou Tarte au chocolat recette Conticini), mais je vais commencer ce soir avec une excellente recette, qui en plus a le... [Lire la suite]
Posté par Bibounette23 à 08:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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