Cette année, c'est beau papa et moi qui sommes responsables du repas de noël... J'avoue que j'y pense depuis un moment, beau papa fera le plat principal, le reste sera pour moi.
Voici ce que nous devrions déguster, quand ce sont des recettes que j'ai déjà réalisées, je les donne le lien. Sinon, les recettes et les photos viendront après noël!!!!!!

Apéritifs:

Petites Tatins salées (recettes à venir)

- Tatins Endives - Noix - Parmesan

- Tatins Courgettes - Bacon - Comté

- Tatins Tomates - Romarin

- Tatins Pomme - Magrets de canard séché

- Tatins Champignons

1ère entrée:

Saint Jacques sur sablé Noisette

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Un classique maintenant pour moi, mais j'adore!

2ème entrée:

Déclinaisons autour du foie gras

Foie gras au sel

Foie gras au micro ondes

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Macarons au foie gras (recette à venir)

Sucettes de foie gras (recette à venir)

Crème brulée au foie gras (recette à venir)

Plat:

Filet de boeuf sauce périgourdine (recette à venir)

Desserts:

Tarte au Café Pierre Hermé

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Bûche Royale (recette à venir)

Puis, pour la fin de repas, marrons glacés, Poupées Matriochka, guimauves,....