12 décembre 2008
La saga des marrons glacés continue: jours 3 et 4
Pas de grande recette, mais la suite de la confection de mes premiers marrons glacés. Pour les jours 3 et 4, c'est super facile. J'égoutte les marrons glacés, je refais bouillir le sirop 5 minutes, puis je plonge les marrons dans le sirop et les laisse 1 mn sur le feu. Ensuite, je coupe le feu et je laisse le tout jusqu'au lendemain.
Pour les photos, voici tout d'abord celle du jour 3. Pour le goût, on sentait encore beaucoup le sucre, pas vraiment le glaçage.
Photo du jour 4: Pas beaucoup de changement pour l'aspect, mais pour le goût, on commence à sentir le marron glacé. J'ai maintenant hâte d'être à demain!!!!!
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